Аллергенами могут быть химические и лекарственные препараты, домашняя пыль, пыльца растений, пищевые продукты. В ответ на них в организме повышается специфическая чувствительность к «своему» аллергену.
Такие болезни имеют наследственную предрасположенность, причем генетически передается не конкретная аллергия на что-либо, а склонность к возникновению аллергических реакций.
Одна из самых опасных и коварных — пищевая аллергия. Чаще всего ее вызывают аллергены, содержащиеся в яйцах, молоке, рыбе, злаках, цитрусовых, орехах, шоколаде.
О пищевой аллергии и как ее избежать подробно рассказывает "Белорусской ниве" Борис ГУДИМОВ, профессор.