Названы шесть продуктов, которые вредят сердцу: что советуют белорусские врачи
Питание напрямую влияет на здоровье сердца и сосудов. Специалисты Минского городского центра гигиены и эпидемиологии перечислили продукты, которые при регулярном употреблении повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Фото: freepik / Magnific.com, носит иллюстративный характер
В список вошли шесть категорий продуктов.
Трансжиры
По словам специалистов, трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина и снижают уровень «хорошего». Чаще всего они встречаются в:
- фастфуде;
- чипсах;
- магазинной выпечке;
- маргарине.
При покупке продуктов врачи советуют обращать внимание на состав. Если в нем указаны гидрогенизированные или частично гидрогенизированные масла, от такой покупки лучше отказаться.
Избыток насыщенных жиров
Полностью исключать насыщенные жиры из рациона не нужно, однако их избыток способствует образованию атеросклеротических бляшек.
Много насыщенных жиров содержится в:
- жирных молочных продуктах;
- свинине;
- колбасных изделиях;
- пальмовом и кокосовом масле.
Соль
Избыток соли задерживает жидкость в организме, что увеличивает нагрузку на сердце и может привести к повышению артериального давления.
Чтобы снизить потребление соли, специалисты рекомендуют реже досаливать готовые блюда и чаще использовать специи и ароматные травы.
Сахар
Большое количество сахара в рационе также связано с повышенным риском заболеваний сердца. Он содержится не только в сладостях, но и в продуктах, которые многие считают безобидными.
Среди них:
- сладкие газированные напитки;
- пакетированные соки;
- готовые соусы;
- батончики.
Алкоголь
В центре гигиены напомнили, что безопасной дозы алкоголя не существует. Спиртные напитки могут вызывать скачки давления и нарушения сердечного ритма.
Ультраобработанные продукты
Колбасы, сосиски, пельмени, готовые блюда и другая ультраобработанная пища содержат сразу несколько нежелательных компонентов: много соли, сахара, насыщенных жиров и различных пищевых добавок.
Специалисты советуют чаще выбирать простые продукты. Например, запеченное мясо, крупы, овощи и фрукты станут более полезной альтернативой готовым полуфабрикатам.