24afisha_logo_yellow-black backgroundLayer 1 Layer 1 Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a
все рубрики

Эпидемиологи рассказали, чем красить яйца и сколько их можно хранить

17 апреля
Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья накануне Пасхи рассказал белорусам, сколько можно хранить пасхальные яйца, как их правильно выбирать и чем красить, пишет «Комсомольская правда в Беларуси».
Фото: freepik.com
При покупке нужно обратить внимание на внешний вид скорлупы. Она должна оказаться чистой, крепкой, целой и без пятен. Также надо проверить срок годности продукта.
 
Красить яйца на Пасху в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья советуют пищевыми или природными красителями. В частности, луковой шелухой, краснокочанной капустой, свёклой, кофе, листьями шпината и крапивы.
А вот несколько запретов от специалистов. Среди них — не есть сырые яйца и блюда с ними без термической обработки. Касается это, например, домашних белковых кремов, особенно. Кстати, варить яйца эпидемиологи и гигиенисты советуют не менее 10 минут с момента закипания воды.
 
Вареные яйца советуют хранить в условиях холодильника не более суток.
Обработка файлов cookie
Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
Персональные настройки Cookie