Запрещенные добавки, занижение нормативных показателей, истекший срок годности — основные нарушения, найденные в импортной кондитерской продукции за первый квартал 2024 года. Об этом пишет агентство «Минск-Новости» со ссылкой на Государственный комитет по стандартизации.
«Проверили 773 наименования кондитерских изделий, — рассказали в ведомстве. Нарушения обнаружили в 92,5 %. Притом 92 % приходятся на импорт. Это превышение максимально допустимого уровня синтетических красителей и консервантов, применение запрещенных пищевых добавок, подсластителей, консервантов, использование масложирового сырья с высоким содержанием трансжиров, реализация продукции с истекшими сроками годности».
Вопросы были и к органолептическим показателям: продукция не соответствовала стандартам по внешнему виду, запаху, цвету и вкусу. Также производитель занижал физико-химические показатели, вынесенные на маркировку продукции.