Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Что полезнее, чем витамины?

27 декабря 2010 497

То, что живые витамины намного более эффективны, чем их синтетических заменители, ученые знали уже очень давно. Не знали они только одного: почему. Казалось бы, все хорошо и тут, и там. И там витамины, и тут витамины. Причем одни и те же. Ан нет. Оказалось, что далеко не одни и те же. Природные намного более сложные.

Американские ученые заявили, что ответ стоит искать в особой смеси полезных веществ, которые содержат овощи и фрукты. Вещества, содержащиеся в дарах природы, способны не только замедлять процесс старения, они также предотвращают болезни сердечно-сосудистой системы, а также противостоят раку. Другими словами, речь идет об антиоксидантных и антимикробных свойствах овощей и фруктов.

Эти свойства, активно используемые самими растениями, нужны им для того, чтобы противостоять биологическим атакам и процессу увядания.

То, что хорошо в природе, хорошо и на нашем столе. Что, собственно, и требовалось доказать.

Ольга Минская,
журналист портала «103.by
»