Ученые: дорогая еда кажется вкуснее

Ученые выявили, что стоимость продукта может влиять на его вкусовое восприятие.

Было проведено исследование, в ходе которого добровольцам предложили продегустировать пиво разной стоимости. Участники отметили, что вкус дорогого пива им понравился больше. На самом же деле в бокалах был один и тот же напиток. 

Аналогичный результат дал и эксперимент с молочными коктейлями, один из которых был якобы из натуральных продуктов. Абсолютно все добровольцы отметили, что натуральный коктейль вкуснее. 

Таким образом, на выбор продукта покупателем часто влияют не вкусовые предпочтения, а маркетинговая политика и престижная цена. 

Источник: ej.by

Ученые выявили, что стоимость продукта может влиять на его вкусовое восприятие.

Было проведено исследование, в ходе которого добровольцам предложили продегустировать пиво разной стоимости. Участники отметили, что вкус дорогого пива им понравился больше. На самом же деле в бокалах был один и тот же напиток. 

Аналогичный результат дал и эксперимент с молочными коктейлями, один из которых был якобы из натуральных продуктов. Абсолютно все добровольцы отметили, что натуральный коктейль вкуснее. 

Таким образом, на выбор продукта покупателем часто влияют не вкусовые предпочтения, а маркетинговая политика и престижная цена. 

Источник: ej.by