Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Узнать в лицо пищевую зависимость

6 ноября 2013 986

Чрезмерное увлечение любимыми блюдами чревато серьезной проблемой — так называемой пищевой зависимостью (аддикцией). Как бороться с навязчивой идеей залезть в холодильник?

Почему жуем?

Истоки проблемы — в нашей психологии. Зависимость от пищи сродни тяги к сигаретам, спиртному, азартным играм. Толкают к болезненному пристрастию к продуктам прежде всего стрессы, неумение контролировать эмоции, переутомление. Поглощение еды — своего рода «отвлекающий маневр»: разум переключается на пищеварение, активизация которого приводит к повышению уровня сахара в крови. И мы довольны жизнью.

Чаще всего от этой зависимости страдают женщины; они более эмоциональны по своей природе, чем мужчины, влияет и постоянно меняющийся гормональный статус. Многие дамы отмечают, что болезненная тяга к определенным блюдам — симптом предменструального синдрома.

Как распознать переедание?

Не стоит путать пищевую зависимость с хорошим аппетитом. Те же стрессы, хроническое переутомление, редкие перекусы часто приводят к его усилению. Если вы каждое утро начинаете день с любимого лакомства, это еще не аддикция.

Тревогу нужно бить в следующих ситуациях:

· Перекусы происходят не из-за ощущения голода, а из-за эмоций (как положительных, так и отрицательных). Часто руки тянутся к еде из-за скуки: печеньице или булочка просто «занимают» голову и желудок.

· Вкус продукта не ощущается; удовольствие приносит механический процесс поглощения; порции постоянно увеличиваются. После еды чувство насыщения неприятное; присутствует тяжесть в животе, нередки расстройства пищеварения (запор, диарея).

· При мыслях о следующем перекусе сосет под ложечкой, хочется скорее поесть снова.

· Сложно купить продукты, особенно лакомства, впрок. Все потенциальные запасы нетерпеливо уничтожаются.

· Беспричинная тревога, осознание ошибочности своего поведения.

Боремся с «лишним» меню

Пищевая зависимость при отсутствии лечения приводи к серьезным проблемам со здоровьем. Прежде всего, это ожирение и сопутствующая сердечно-сосудистая патология — ишемическая болезнь сердца, атеросклероз. Возможны эндокринные расстройства (сахарный диабет, проблемы со щитовидной железой и др.). Эстетическая проблема тоже очевидна: лишний вес не добавляет ни красоты и гармоничности, ни уверенности в себе.

Чтобы победить пищевую зависимость, нужно соблюдать следующие правила:

· Составьте график приемов пищи, ведите пищевой дневник. Постоянный контроль за желудком поможет разобраться в истоках проблемы.

· Проанализируйте свой день. Часто оказывается, что переедание — результат ничегонеделания. Займите свои сутки поминутно.

· Во время еды не спешите. Вдумчиво прожевывайте каждый кусочек, тогда сигнал о насыщении дойдет до головного мозга быстрее. За полчаса до еды полезно выпить стакан чистой воды, она стимулирует и облегчает пищеварение.

· Сократите привычный размер порций. Полезная уловка — столовая посуда маленького размера. Пользуйтесь небольшими чашками: небольшой объем чая или кофе не приведет к увлечению конфетками.

· Займитесь спортом: регулярные физические нагрузки стимулируют выработку эндорфина, отсутствие которого ранее компенсировали деликатесами.

· Не идите на поводу у соблазна: уберите из зоны доступа все «раздражители».

Настойтесь на успех. Как можно больше гуляйте на свежем воздухе, встречайтесь с друзьями. Положительные эмоции прогонят любую зависимость.

Виктория Андреева