24afisha_logo_yellow-black backgroundLayer 1 Layer 1 Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a
все рубрики

Медотерапия. Выбираем самый полезный мед

6 марта 2012

Целебные свойства продуктов пчеловодства известны с древних времен и среди них особое место занимает, конечно, мед. Мед содержит ценный комплекс питательных веществ, является биологически активным продуктом, в его состав входят все необходимые компоненты для здоровья человека: это витамины, ферменты, органические кислоты, природные антибиотики, огромное количество (35-40) минеральных веществ – хлор, натрий, алюминий, марганец, калий, кальций, кобальт и т.д. Мед повышает иммунитет, увеличивает физические силы, помогает бороться со стрессами, тонизирует, успокаивает, защищает от инфекций, улучшает сон, оказывает мягкое послабляющее действие, быстро и легко усваивается организмом.

Стоит помнить о том, что не всякий мед одинаково полезен. Целебными свойствами обладает только натуральный зрелый мед. Несколько простых способов проверки, которые помогут вам выбрать высококачественный продукт:

1. Чтобы определить зрелость меда, его набирают в ложку и быстро вращают вокруг своей оси, зрелый мед при этом не должен стекать с ложки. Он густой и прозрачный, в процессе хранения кристаллизуется, литр зрелого меда весит около 1,3 кг;

2. Натуральный мед не содержит более 6% сахарозы. В этом случае его необходимо просто попробовать: дайте ему раствориться во рту, вкус должен быть естественно сладким, приятным и неприторным. Если через 1-2 минуты сладкие ощущения не проходят или не меняются на легкую горчинку, то, скорее всего, в рацион пчел добавляли сахарный сироп;

3. Ценные и благородные сорта меда обладают сладким, нежным, приятным ароматом, в некоторых видах присутствует нотка терпкости. В любом случае аромат должен быть ярко выраженным, без каких-либо посторонних примесей. Сахарный или падевый мед имеют очень слабый запах.

Мед лучше всего покупать у знакомого проверенного пасечника.

Начните день с ложки меда. Одна чайная ложечка натощак активизирует силы организма, поможет противостоять синдрому хронической усталости, постепенно вылечит гастрит и язву желудка, защитит от раздражения. Чтобы успокоиться, быстрее заснуть и нормализовать сон, съешьте ложечку меда и вечером.

Самые полезные сорта меда.

Гречишный мед – один из самых полезных, по содержанию витаминов, аминокислот, железа превосходит все остальные сорта, характеризуется высокой активностью ферментов. Такой мед используется для укрепления сердечной мышцы, оказывает целебное действие при почечно- и желчнокаменной болезнях, анемиях, заболеваниях печени.

Липовый мед – также ценнейший сорт меда. Обладает сильнейшими антибактериальными свойствами, особенно полезен при лечении простудных заболеваний – насморка, ангины, ларингита, бронхита, трахеита. С успехом применяется при воспалениях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях мочеполовой системы и почек, эффективно наружное применение при ожогах и гнойных ранах.

Акациевый мед – благороднейший сорт меда. Отличное общеукрепляющее средство, помогает бороться с бессонницей, целебен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, желчного пузыря и желчевыводящих протоков.

Полевой мед – славится благотворным воздействием на нервную систему, снимает головные боли, стабилизирует сердечный ритм, успокаивает, борется с бессонницей и тревожными состояниями.

Подсолнечниковый мед – содержит в очень большом количестве бактерицидные вещества и витамин А.

Следует учесть и противопоказания. Мед не должен входить в рацион людей с серьезными отклонениями углеводного обмена и при индивидуальной непереносимости компонентов меда. При сахарном диабете также с опаской необходимо употреблять мед, перед применением обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом-эндокринологом.

Для профилактики взрослый человек с пользой для организма может употреблять 70-120 г меда в день за несколько приемов, для деток норму необходимо уменьшить вдвое. Если мед применяется для лечения, то суточную норму должен посоветовать врач.

Не откажите себе в ложечке удовольствия и здоровья каждый день!

Липницкая Полина,

журналист портала «103.by» 

Для online-консультации вы можете обратиться к следующим специалистам
Этот сайт использует cookies
Что это значит?
Понятно