Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Когда хлебная корочка в тягость

17 августа 2011 480

Современные исследования в области медицины продемонстрировали, что ферментопатия, связанная с нарушением всасывания и переваривания клейковины хлебобулочных изделий, сопровождается и иммунологическими реакциями: в крови повышается содержание иммуноглобулинов G, Е. Исследователи также обращают внимание, что при данном заболевании страдает и сердечно-сосудистая система.

Если вовремя не распознать заболевание и продолжать употреблять хлебобулочные изделия, то может развиться синдром нарушения всасывания

Отметим, что довольно часто пациентам с синдромом целиакии ставят ошибочный диагноз – пищевая аллергия. Поэтому данное заболевание требует тщательной и дотошной диагностики.

Лечение при целиакии – диетический режим с исключением злаковых, к выздоровлению ведет полный отказ от приема продуктов питания, содержащих глиадин; в итоге данной меры работа кишечника нормализуется.

Источник: «Медицинский вестник» 01.11.2007 г. №44(826)

За помощью вы можете обратиться в следующие медицинские центры