24afisha_logo_yellow-black backgroundLayer 1 Layer 1 Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a
все рубрики

«Не больше 1200 ккал», «ужин за полчаса», «для мясоедов и вегетарианцев». Спрашиваем у ИИ, что приготовить

18 февраля

Каждый день придумывать, что будет на завтрак, что взять с собой на работу, положить ребенку в школу, какой потом готовить ужин... для многих утомительно. Особенно если кто-то в семье соблюдает диету, не ест определенные продукты или вы ограничили свой бюджет на еду.

Попросим помощи у искусственного интеллекта. Запросы пишем разнообразные. Картинки, кстати, — тоже работа нейросети.

«В этом месяце экономлю. Составь полезное меню на день до 30 рублей».

На завтрак ИИ предлагает овсянку на воде с яблоком; в качестве полдника — чай с хлебом и маслом; на обед — суп из картофеля, моркови и лука со специями либо гречку с тушенкой; на ужин — картофельное пюре с яйцом. Если хочется перекусить, недорогой и здоровый вариант — йогурт или кефир.

По подсчетам нейросети, общая сумма такого меню — около 16 бел. руб.

ИИ-помощник уточняет: «Эти блюда можно варьировать по своему усмотрению и добавлять сезонные овощи или фрукты для разнообразия».

«Что несложное приготовить вместе с ребенком 4 лет?»

Нейросеть тоже считает, что приготовление пищи с ребенком — это замечательный способ провести время вместе и научить ребенка основам кулинарии. Предлагает несколько простых и веселых рецептов.

1. Фруктовые шашлычки.

Ингредиенты: яблоки, бананы, виноград, киви, деревянные шпажки.

Помойте фрукты, нарежьте яблоки и киви на кусочки (это можно сделать взрослому). Пусть ребенок насаживает фрукты на шпажки, чередуя их по своему вкусу. Готовые шашлычки можно подавать с йогуртом или медом.

2. Пицца на лаваше.

Ингредиенты: лаваш или тонкий хлеб, томатный соус, тертый сыр, овощи (помидоры, перец, оливки), ветчина или колбаса (по желанию).

Разложите лаваш на противне. Пусть ребенок намажет томатный соус на лаваш. Дайте ему возможность посыпать тертым сыром и укладывать нарезанные овощи и мясо. Выпекайте в духовке при 180°C 10–15 минут, пока сыр не расплавится.

3. Овощные «глазуньи».

Ингредиенты: яйца, овощи (помидоры, шпинат, перец), соль, перец.

Взбейте яйца в миске (это может сделать взрослый). Пусть ребенок добавит нарезанные овощи в яичную смесь. Обжарьте смесь на сковороде до готовности. Поделите «глазуньи» на порции и подавайте.

4. Кексы в кружках.

Ингредиенты: 1 чашка муки, 1/2 чашки сахара, 1/2 чашки молока, 1/4 чашки растительного масла, 1 яйцо, разрыхлитель теста, ванильный экстракт (по желанию), изюм или шоколадные капли (по желанию).

В большой миске смешайте все ингредиенты. Пусть ребенок перемешает тесто. Разделите тесто по кружкам (не заполняйте до краев). Выпекайте в микроволновке по 1–2 минуты до готовности (время зависит от мощности).

5. Домашние печенья.

Ингредиенты: 1 чашка муки, 1/2 чашки масла, 1/2 чашки сахара, 1 яйцо, ванильный экстракт (по желанию), шоколадные капли или орехи (по желанию).

Смешайте все ингредиенты в миске. Пусть ребенок формирует небольшие шарики из теста и выкладывает их на противень. Выпекайте в духовке при 180°C около 10–12 минут.

«Худею. Предложи меню на день до 1200 ккал».

Первый вариант от ИИ.

  • Завтрак (300 ккал): овсянка на воде + яблоко среднее + кофе черный без сахара + чайная ложка меда.
  • Полдник (100 ккал): йогурт нежирный.
  • Обед (350 ккал): куриная грудка, запеченная с лимоном и специями + салат из свежих овощей (огурец, помидор, перец) с оливковым маслом + гречка отварная.
  • Полдник (150 ккал): орехи грецкие + морковь, нарезанная полосками + хумус.
  • Ужин (300 ккал): рыба запеченная (например, треска или лосось) + брокколи (отварная или на пару) + киноа отварная.

Для многих худеющих это в целом привычный рацион, поэтому мы попросили ИИ составить более разнообразное и интересное меню с той же суточной калорийностью — около 1200 ккал. Вот что предложила нейросеть.

  • Завтрак (300 ккал): смузи с бананом и шпинатом (банан, шпинат, нежирный йогурт, миндальное молоко, семена чиа, кусочек цельнозернового тоста).
  • Полдник (150 ккал): творог нежирный с медом (1 ч. ложка) + небольшая горсть ягод.
  • Обед (350 ккал): суп-пюре из тыквы + куриная грудка, жареная на гриле + салат с рукколой, помидорами черри и бальзамическим уксусом.
  • Полдник (100 ккал): нарезанные овощи (морковь, огурец, перец) с хумусом.
  • Ужин (300 ккал): фаршированные перцы с киноа и овощами (перец сладкий, киноа отварная, лук, помидоры, кабачок) + черные бобы + специи по вкусу + зеленый чай без сахара.

ИИ дал также несколько советов: «Пейте достаточное количество воды в течение дня. Можно добавлять специи и травы для улучшения вкуса блюд без увеличения калорийности. Не забывайте, что перед началом любой диеты лучше проконсультироваться с врачом или диетологом».

«Подскажи, чем завтракать, если каши надоели».

В качестве альтернативы утренним кашам ИИ предлагает: овощной омлет, тосты с авокадо, греческий йогурт с фруктами и орехами, смузи, панкейки из овсянки, творожные оладьи, бутерброды с лососем, чиа-пудинг.

«Хочу устроить романтический ужин. Каким блюдом удивить девушку?»

Для такого случая нейросеть порекомендовала выбрать не только вкусное, но и визуально привлекательное блюдо. Вот несколько ее идей.

1. Креветки в чесночном соусе с лимоном.

Это блюдо быстро готовится и выглядит очень аппетитно. Подавайте его с хрустящим багетом, чтобы можно было макать в соус.

2. Паста с лососем и сливочным соусом.

Лосось — это не только вкусно, но и изысканно. Сливочный соус с укропом добавит особый аромат.

3. Филе курицы с травами и лимоном.

Замаринуйте куриное филе с оливковым маслом, лимонным соком и свежими травами (тимьян, розмарин). Обжарьте до золотистой корочки и подайте с гарниром из овощей или картофельного пюре.

4. Ризотто с грибами.

Это блюдо требует немного терпения, но результат стоит усилий. Кремовое ризотто с грибами и пармезаном — отличный выбор для романтического ужина.

5. Стейк с картофельным пюре и овощами.

Если ваша девушка любит мясо, стейк — это всегда выигрышный вариант. Подавайте его с нежным картофельным пюре и обжаренными овощами.

6. Десерт.

Не забудьте про десерт! Например, шоколадный фондан или тирамису — это отличные варианты для завершения ужина.

ИИ напоминает, что важно не только само блюдо, но и атмосфера: красиво накрытый стол, свечи, приятная музыка — все это создаст романтическое настроение.

«Что приготовить, если в семье есть и мясоеды, и вегетарианцы?»

ИИ-помощник дал действительно полезные советы, как легко адаптировать блюда под разные предпочтения.

1. Овощное рагу с курицей.

Приготовьте рагу из сезонных овощей (например, морковь, картофель, баклажаны) и добавьте кусочки куриного филе. Для вегетарианской версии просто уберите курицу и добавьте больше овощей или бобовых.

2. Паста с соусом песто.

Приготовьте пасту и подайте ее с соусом песто. Для мясоедов можно добавить курицу или креветки, а для вегетарианцев оставить только овощи и сыр.

3. Тако с начинкой.

Подготовьте такос с различными начинками: жареные овощи, черные бобы, курица или говядина. Каждый может собрать свое тако по вкусу.

4. Салат с киноа.

Сделайте салат из киноа с овощами (помидоры, огурцы, перец), добавьте фету или другой сыр для вегетарианцев. Мясоеды могут добавить куриную грудку или тунца.

5. Пирог с овощами и мясом.

Приготовьте пирог с начинкой из овощей и мяса (например, говядины или курицы). Вегетарианская версия может быть с грибами, шпинатом и сыром.

6. Чили кон карне и вегетарианское чили.

Приготовьте чили кон карне с мясом и отдельное вегетарианское чили с бобами и овощами. Подавайте с рисом или хлебом.

7. Запеченные овощи с фалафелем.

Запеките ассорти из овощей (кабачки, баклажаны, перец) и подайте с фалафелем для вегетарианцев. Мясоеды могут добавить к этому блюду курицу или мясо.

8. Суп-пюре.

Приготовьте суп-пюре из тыквы или брокколи. Для мясоедов можно предложить гренки с беконом или курицей отдельно.

«Что приготовить мужу вечером за полчаса?»


ИИ-помощник дает инструкции по приготовлению блюд, но все расписывать, наверное, нет смысла… Поделимся самими идеями.

  1. Паста с курицей и грибами. Здесь нужны будут спагетти или фузилли, куриное филе, шампиньоны, лук, соль, перец, оливковое масло. Можно добавить еще тертый сыр, если вы с мужем любите.
  2. Рыба с овощами на сковороде: филе лосося или трески, кабачок, морковь, соль, перец, лимонный сок, оливковое масло.
  3. Омлет с овощами и сыром: яйца, помидор, болгарский перец, тертый сыр, соль, перец, зелень.
  4. Тако с мясом и авокадо: говяжий или куриный фарш, тортильи или лепешки, авокадо, помидоры, салат, специи для мяса.

«Обострился панкреатит. Как питаться? Приведи пример дневного меню».

Нейросеть напоминает общие рекомендации, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу:

  1. питайтесь небольшими порциями 5–6 раз в день;
  2. избегайте жареных, острых и копченых блюд;
  3. употребляйте нежирные сорта мяса и рыбы;
  4. ограничьте употребление молочных продуктов с высоким содержанием жира;
  5. пейте достаточное количество жидкости, предпочтительно воду или травяные чаи.

Итак, пример дневного меню для человека с панкреатитом.

  • Завтрак: овсяная каша на воде (можно добавить немного меда или фруктов, таких как банан) + чай без сахара или отвар шиповника.
  • Второй завтрак: нежирный йогурт или творог (не более 5% жирности).
  • Обед: суп-пюре из цветной капусты или картофеля (без жарки) + отварная куриная грудка (без кожи) или рыба на пару + отварной картофель или гречка + компот из сухофруктов без сахара.
  • Полдник: печеное яблоко или банан + чай без сахара.
  • Ужин: паровые овощи (брокколи, морковь, кабачки) + омлет на пару из 1–2 яиц + кефир или нежирное молоко.
  • Перед сном: стакан теплого кефира или отвара шиповника.

ИИ уточняет, что перед внесением изменений в свой рацион обязательно нужно проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы учесть индивидуальные особенности вашего состояния.

«Что дать ребенку с собой в школу на перекус?»

Здесь ничего необычного ИИ не советует, хотя в каком-то смысле это и хорошо. Варианты здоровые и простые, но, возможно, некоторые вы еще не предлагали своему школьнику:

  1. фрукты (яблоки, груши, бананы) или нарезанные овощи (морковь, огурцы);
  2. орехи и семена (миндаль, грецкие орехи или семечки);
  3. йогурт: обычный или питьевой;
  4. маленькие сэндвичи с курицей, сыром или овощами;
  5. сухофрукты: изюм, курага или финики;
  6. домашнее печенье или энергетические батончики без добавленного сахара;
  7. небольшие кусочки сыра или сырные палочки.

Нейросеть напоминает, что важно учитывать предпочтения ребенка и его возможные аллергии.

Следите за 103.BY в Instagram, Facebook, ВКонтакте, Viber, подписывайтесь на наш Telegram-канал.

Обработка файлов cookie
Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
Персональные настройки Cookie