24afisha_logo_yellow-black backgroundLayer 1 Layer 1 Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a
все рубрики

Не только полезно, но и вкусно: ТОП-3 рецепта каш для детей

Текст: Ирина Репина, 28 мая 2019

Завтрак ребенка должен быть особенно полезным. Но, кроме этого, еще и вкусным, красивым и сытным. Подробнее — в материале.

Овсяная каша с яблоками и орехами

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 2 ст. порезанных кубиками яблок
  • 1 ст. молока
  • 1 ст. воды
  • Полстакана овсяной крупы
  • Коричневый сахар по вкусу
  • Щепотка соли
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • ½ ч.л. ванили
  • ¼ ч.л. корицы
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • ½ ч.л. лимонного сока
  • ¼ стакана измельченных обжаренных грецких орехов

В сотейнике смешайте стакан яблок, молоко, овсяную крупу, воду и сахар. Варите на медленном огне до готовности. В это время выложите оставшиеся яблоки на противень, сбрызните их оливковым маслом и запекайте 10 минут, пока яблоки не обретут светло-коричневый оттенок. Полейте их лимонным соком.

Выложите овсянку на тарелку или в банку от детского пюре, сверху — запеченные яблоки и грецкие орехи. 

Киноа с яблоками и корицей

Киноа – зерновая культура, популярная в Южной и Северной Америке. В ее составе много белка, клетчатки, есть аминокислота лизин, которая помогает организму усваивать кальций. Она хороша в салатах и как гарнир на ужин.

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 3/4 ст. молока
  • 2/3 ст. порезанного на кубики яблока
  • 1/4 ст. киноа
  • 1/4 ч.л. корицы
  • 1/8 ч.л. соли
  • 4 ч.л. измельченного миндаля
  • 1/2 ч.л. меда

В сотейнике смешайте молоко, 1/3 ст. яблок, киноа, корицу и соль. Доведите кашу до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне, пока вся жидкость не впитается, — около 12 минут. Оставьте кашу настояться 5 минут, подавайте со свежими яблоками, миндалем и медом.

Кукурузная каша с фруктовым пюре

Кукурузная крупа богата клетчаткой и не содержит глютена, поэтому именно с нее рекомендуют начинать введение каш в прикорм. Правда, сначала нельзя добавлять в нее пюре или сиропы. Если же вы хотите разнообразить меню подросшего ребенка, то рецепт ниже.

Ингредиенты (на 1 порцию): 

  • 200 мл молока
  • 2 ст.л. кукурузной крупы
  • Банан
  • Груша
  • Вареная тыква 

Доведите молоко до кипения и засыпьте кукурузную крупу. Варите кашу на среднем огне около 5 минут, непрерывно помешивая. Снимите с огня, закройте крышкой и оставьте запариваться. В это время из банана, груши и вареной тыквы приготовьте пюре и добавьте его в кашу.

По материалам: Beautyhack.ru

Этот сайт использует cookies
Что это значит?
Понятно