24afisha_logo_yellow-black backgroundLayer 1 Layer 1 Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a
все рубрики

Рецепт вкусного и полезного пряного компота

Текст: Проль Екатерина, 10 декабря 2018

Компоты из сухофруктов отлично утоляют жажду и при этом имеют превосходный вкус. Зимой напиток полезен еще и тем, что помогает восполнять недостаток витаминов. Кроме того, компот из сухофруктов стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, выводит шлаки и токсины и понижает уровень холестерина в крови. Советуем также добавлять пряности. Они помогут бороться с сезонной простудой.

Состав:

  • сухофрукты (яблоки, вишня, шиповник, черника) — 300 г;
  • корень имбиря — примерно 2 см;
  • бадьян — 2 штучки;
  • гвоздика — 3 штучки;
  • душистый перец — 3 штучки;
  • мед — 3 столовых ложки;
  • вода — 2 л.

Приготовление:

1. Сухофрукты переберите, промойте, сложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте ингредиенты на огонь, доведите до кипения и варите 40 минут.

2. После приготовления дайте напитку настояться в течение 3 часов.

3. Пока компот впитывает вкус сухофруктов, почистите и нарежьте корень имбиря. В отдельную емкость сложите специи, залейте 100 мл воды, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут.

4. Пряный отвар процедите, растворите в нем мед и смешайте с фруктовой водой.

5. Готовый пряный компот можно пить как в горячем, так и в холодном виде.

По материалам портала: likar.info

Этот сайт использует cookies
Что это значит?
Понятно