Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Изучаем состав морской соли и учимся правильно ее выбирать

Текст: Проль Екатерина, 22 февраля 2018 591

Почему о морской соли часто говорят как о настоящем подарке природы? Давайте подробно рассмотрим ее состав.

Морская соль обогащена 82 микроэлементами, содержит в себе, например:

Натрий — способствует улучшению давления и предохраняет организм от обезвоживания.

Хлор — строительный материал для образования плазмы в крови.

Кальций — основной элемент для укрепления костей, улучшает состояние ногтей, волос, кожи.

Калий — поддерживает водный баланс, ускоряет обменные процессы, очищает клетки.

Фосфор — улучшает метаболизм, дает заряд энергии.

Магний — необходимый элемент для синтеза белка, участвует в обновлении клеток.

Марганец — нормализует работу мышечной ткани, поддерживает свертываемость крови, улучшает иммунную систему.

Цинк — оказывает влияние на обновление тканей, участвует в обменных процессах, предотвращает цирроз печени

Железо — необходимо для работы гормонов щитовидной железы, улучшает иммунную систему, транспортирует кислород в крови.

Селен — защищает организм от воздействия токсичных веществ, предотвращает старение.

Медь — расщепляет жиры, помогает выработке гемоглобина, улучшает сопротивляемость организма инфекциям.

Кремний — оказывает влияние на рост костей, улучшает состояние волос и ногтей, укрепляет суставы.

Йод — улучшает работу щитовидной железы, расщепляет белки и жиры, придает энергию.

На полках магазинов сегодня просто огромный ассортимент. Как сделать правильный выбор? Обратите внимание на:

  • Состав морской соли. Морская соль должна содержать 95-97% хлорида натрия.
  • Внешний вид: соль должна быть сухой и иметь серый оттенок (в случае, если соль без добавок и ароматизаторов). Соль должна быть рассыпчатой.
  • Срок годности.

Хранить следует в сухом месте. Если соль йодированная, то необходимо хранить в сухом, темном и прохладном месте, чтобы избежать потери йода.

По материалам портала vkusnoepoleznoe.ru

На данном Веб-сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с условиями Политики обработки персональных данных.