Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Восемь продуктов, которые оздоровят, восстановят и очистят вашу печень

Текст: Мария Бобова, 7 августа 2873

После праздников, роскошных пикников и застолий больше всего страдает наша печень. Да и в обычные дни на печень из-за различных добавок в современных продуктах приходится большая нагрузка. И чтобы наша печень была здорова и хорошо нам служила, стоит больше есть именно этих продуктов.


Яблоки


Полезный, бюджетный и вкусный продукт, поэтому ешьте его смело. В яблоках содержится масса необходимых человеку витаминов, минералов и органических кислот. А что касается пользы для печени, то в первую очередь самое полезное в яблоках — пектины. Эти растительные волокна связывают и выводят излишек холестерина, образовавшийся в печени. Они необходимы и для очищения всего организма в целом.

Если употреблять хотя бы по одному яблоку в день (еще лучше 2), это будет хорошей защитой для печени и предотвратит образование камней в желчном пузыре.


Авокадо


Этот экзотический плод богат глутатионом, витаминами С, Е, К, которые выступают антиоксидантами для нейтрализации свободных радикалов и защиты клеток печени от повреждения.

Кроме того, в авокадо есть большое количество микроэлементов: фосфор, кальций, железо, калий. Также в нем много глутатиона — вещества, которое помогает печени связывать токсины, тем самым облегчая ее работу.

А мононенасыщенные жиры, в состав которых входит олеиновая кислота, регулируют уровень холестерина.


Чеснок


Этот продукт содержит большое количество селена, который способствует усилению действия антиоксидантов. Из-за этого происходит детоксикация — очищение всего организма.

Помимо этого, чеснок богат витаминами B6 и C. Известно, что витамин B6 является прекрасным противовоспалительным средством. А витамин С защищает организм от клеточного окисления и повреждения. В состав многих желчегонных препаратов входит чесночный экстракт. А всевозможные чесночные настойки стимулируют пищеварение. Недаром чеснок добавляют в состав всевозможных специй и приправ.


Индейка


Жирное мясо для печени — это очень тяжело. А вот индейка — отличный вариант. Мясо этой птицы очень полезно, в нем содержится витамин В3, регулирующий нормальную деятельность желудочно-кишечного тракта. Селен, фосфор, железо, кальций, натрий, калий, витамины В1 и В2 позволяют эффективно извлекать энергию из углеводов, предотвращая их превращение в жир. Кроме того, индюшачье мясо очень хорошо усваивается. Все это делает индейку самым любимым диетологами мясом.


Оливковое масло


Это масло — отличный доктор для печени. Оно является липидной основой, которая поглощает вредные для организма токсины. Врачи рекомендуют ежедневно по утрам выпивать по 1-2 столовых ложки оливкового масла первого холодного отжима, добавив несколько капель лимонного сока. Эта смесь способствует выбросу желчи. И тем самым стимулирует деятельность всего пищеварительного тракта. В результате происходит легкое щадящее очищение печени.


Куркума


Печень очень любит эту пряность и не зря. Куркумин, который есть в приправе, является сильным антиоксидантом, укрепляющим защитные силы организма. Также куркума обладает противовоспалительным действием. По мнению специалистов, эта специя способствует ускорению желчного потока, восстановлению клеток печени и является прекрасным ее очистителем.


Свекла


Полезна для печени и в сыром, и в вареном виде. Свекла обладает очень мощным очистительным действием. Бетаин, содержащийся в свекольном соке, стимулирует печень. Отличный коктейль для печени — это свежевыжатый сок из свеклы, огурца, яблока, половинки лимона + 2 ст.л. оливкового масла. Все, как следует, взбить и сразу же выпить.


Гречка


Зерна гречки богаты десятками микроэлементов, минералов, есть в злаке и витамины, среди них большим содержанием отличаются витамины из группы В. Компоненты гречневой каши служат строительным материалом для клеток печени.

Польза заключается и в нормализации всех процессов пищеварения. А еще гречневая каша отлично очищает нашу «химическую лабораторию» от шлаков и вредных веществ.

И, конечно, помните, что не стоит во всем полагаться на еду. Отказ от вредных привычек несомненно оздоровит печень еще лучше.

Подготовлено с использованием материалов: menslife.com, 03info.com, chtoem.ru.