24afisha_logo_yellow-black backgroundLayer 1 Layer 1 Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Ваниль может исчезнуть из-за изменения климата: что угрожает любимому аромату

14 июля

Изменение климата ставит под угрозу существование ванильных орхидей, что, в свою очередь, угрожает производству натурального ванильного ароматизатора. Таковы результаты исследования ученых из Левенского католического университета (Бельгия) и ботанического сада Ланкестер (Коста-Рика).

Фото: freepik.com

Уязвимость ванили к изменению климата

Растение Vanilla planifolia, являющееся основным источником ванили, оказалось чувствительным к засухам и повышенным температурам. Ученые предупреждают, что изменение климата может привести к тому, что зоны обитания ванильных орхидей и их опылителей перестанут совпадать. Это может привести к вымиранию многих диких популяций ванили.

Будущее ванильных орхидей

Исследования показывают, что к середине столетия некоторые виды ванили могут увеличить свою территорию на 140%. Однако в других регионах их распространение может сократиться до 53%. Это представляет серьезную угрозу как для экосистем, так и для производства одного из самых популярных ароматизаторов в мире.

Источник: tochka.by

Следите за 103.BY в Instagram, подписывайтесь на наш Telegram-канал.

Обработка файлов cookie
Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
Персональные настройки Cookie