24afisha_logo_yellow-black backgroundLayer 1 Layer 1 Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a
все рубрики

Защитное покрытие поможет пробиотикам попадать в кишечник жизнеспособными

Текст: Кристина Головийчук, 20 декабря 2021

Биохимики из Массачусетского технологического института создали покрытие, которое защищает анаэробные пробиотические бактерии от неблагоприятных факторов.

Анаэробные бактерии-пробиотики чувствительны к кислороду. Из-за этого их сложно получать в больших количествах и доставлять в организм человека.

Американские исследователи создали защитное покрытие для таких бактерий. Оно состоит из безопасных для людей природных фенолов и ионов металла.

При соединении с бактерией состав образует защитную пленку, которая помогает во время промышленного получения пробиотиков и позволяет бактериям попасть в кишечник, продолжая свою жизнедеятельность.

В оболочке микроорганизмы растут медленнее. Но после контакта с желудочной кислотой оболочка растворяется – и бактерия освобождается.

Разработчики считают, что защитное покрытие можно использовать не только для лечения желудочно-кишечных заболеваний, но и при производстве некоторых вакцин. Покрытые оболочкой бактерии не будут нуждаться в сухой заморозке, поэтому перевозка лекарств станет проще и дешевле.

Читайте также: Мини-желудки, выращенные учеными, теперь вырабатывают кислоту

Обработка файлов cookie
Наш сайт использует файлы cookie. Подробнее о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться в нашей Политике обработки файлов cookie
Персональные настройки Cookie