24afisha_logo_yellow-black backgroundLayer 1 Layer 1 Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a
все рубрики

В республике продолжится мониторинг соблюдения саннорм в сфере торговли

16 января 2015

Главный государственный санитарный врач Беларуси считает, что ослаблять мониторинг соблюдения санитарных правил и норм розничной торговлей и общепитом нельзя.

По его мнению, бизнес должен быть заинтересован в качественной подготовке своих специалистов и в том, чтобы на полках продовольственных магазинов не было товаров без документов и с истекшим сроком годности.

Проблемы имеются и в отделах кулинарии, где практикуется переработка испорченных продуктов и выставление их на прилавки с уже новыми сроками годности. Подобные нарушения также будут приводить к приостановлению работы объекта общественного питания.

Как отметила главный государственный санитарный врач Минска, сегодня практически все кулинарные цеха при плановой проверке охватываются лабораторным контролем.

 

Источник: БЕЛТА 

Главный государственный санитарный врач Беларуси считает, что ослаблять мониторинг соблюдения санитарных правил и норм розничной торговлей и общепитом нельзя.

По его мнению, бизнес должен быть заинтересован в качественной подготовке своих специалистов и в том, чтобы на полках продовольственных магазинов не было товаров без документов и с истекшим сроком годности.

Проблемы имеются и в отделах кулинарии, где практикуется переработка испорченных продуктов и выставление их на прилавки с уже новыми сроками годности. Подобные нарушения также будут приводить к приостановлению работы объекта общественного питания.

Как отметила главный государственный санитарный врач Минска, сегодня практически все кулинарные цеха при плановой проверке охватываются лабораторным контролем.

 

Источник: БЕЛТА 

Обработка файлов cookie
Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
Персональные настройки Cookie