Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

В США от несвежей пищи ежегодно умирают 3 тыс. человек

30 декабря 2010 445

Причём в большинстве случаев возбудители болезни остаются неизвестными. Известно, что 58% диагностированных инфекций — 3,5 млн. случаев в год — вызывается норовирусами. Сальмонеллы, вызывавшие в разное время заметные вспышки по всей стране, находится на втором месте — 1 млн. инфекций в год (11%).

В связи с этим в Конгрессе готовится законопроект, пересматривающий требования по безопасности пищи. Новые требования по безопасности пищи дадут государству возможность изымать из продажи некоторые продукты, а также чаще проверять предприятия пищевой промышленности. Законопроект касается обработанных продуктов, овощей и фруктов, но не затрагивает мясо. Управление по контролю за безопасностью пищевых продуктов и лекарственных средств США надеется, что новый законопроект позволит им выработать современные и долгосрочные меры по повышению безопасности пищи.

  Валах Марина, 

журналист портала "103.by"