«Парфюм мы выбираем телом. Это глубоко интимный процесс», — Влад Рекунов

Влад Рекунов — известный белорусский парфюмер, директор Ассоциации Производителей парфюмерии и косметики Беларуси, создатель самого большого флакона духов в мире и, как следствие, рекордсмен «Книги мировых рекордов Гиннеса», автор ароматного бренда Беларуси PaVetra и множества уникальных композиций. Поговорили о связи физиологии и парфюмерии, о том, почему нам нравятся те или иные запахи и могут ли любимые духи вредить здоровью.

— Немалое влияние на выбор парфюма оказывает не только наше настроение, но и физиология. Важно даже то, насколько вы голодны. Можете провести эксперимент. Попрактикуйте голодание хотя бы один день. Вы заметите, что вкус и запах привычных продуктов кардинально изменились. Чем человек более голоден, тем острее его обоняние. У женщин на восприятие запахов также влияют гормональные колебания в течение месяца. 

К тому же я замечал, что мы ароматом пытаемся насытится. Это очень физиологично. Нам может не хватать тех или иных веществ, микроэлементов, и организм будет интуитивно искать их в парфюме. 

Восприятие аромата сильно отличается у разных людей?

— Конечно! Здесь влияет все. Возьмем культурный код. К примеру, в восприятии среднего американца запах лаванды — это что-то про стиральные и моющие средства. В США производители часто используют этот аромат для подобной группы товаров. А для французов —  это символ их страны, что-то очень близкое, родное и одновременно возвышенное. В парфюмерии нет однозначности восприятия. 

Почему мы меняем свои парфюмерные привязанности? Бывает, что аромат, который нравился, вдруг начинает вызывать отвращение. 

— Возможно, вы им просто насытились, организм им «напитался». Мы подобно старой одежде, «снимаем» с себя. Также с возрастом мы меняемся и, естественно, в силу физиологических процессов, связанных с изменением уровня тех или иных гормонов, и нашего восприятия, меняются вкусы. 

При этом как таковых рекомендаций по ношению тех или иных или иных ароматов в зависимости от возраста, сегодня нет, границы размыты. Но есть наблюдение, что детям больше нравятся запахи фруктов и ягод, мороженого. Взрослый человек, который сохраняет в себе инфантильность, тоже тяготеет к таким «детским» ароматам. Люди постарше выбирают более сложные композиции. В то же время иногда можно встретить и совсем юных ребят, которые пользуются шипрами. Меня это радует, ведь это показывает, какие мы все разные. 

 Какой аромат придает легкости, ассоциируется со свежестью и молодостью? Цитрусы?

— Не стоит ограничиваться только ими. Есть группа «развеянных», «жидких» фруктов — арбузы, дыни, ягоды. Такая нежная сладость. Если брать цветы, то белые, легковесные, фрезию, к примеру. И, пожалуй, к «молодым» и вечно «юным» ароматам я бы отнес фужерные. Но здесь есть отличия: свежескошенная трава «звучит» как молодая, а каннабис в парфюме — это уже мудрая зелень.

Какая страна задает тон в парфюмерии?

— С точки зрения парфюмерной школы впереди итальянцы и французы. Если говорить о промышленном производстве ароматов, то здесь лидируют Франция и Швейцария, их догоняет Германия. Но это все очень условно. 

В тренде экологичность и минимализм?

Да, и это распространяется не только на запахи. К примеру, самая популярная упаковка для флакона духов — куб, который впервые сделали еще для Chanel №5, куда уж минималистичнее. 

Мода на экологичность плохо сочетается с тем, что в парфюмерии используется синтетика. Есть исследования о вреде искусственных компонентов.

— Давайте будем честны, полностью экологичный и натуральный парфюм вряд ли станет пользоваться массовым спросом. Вычеркнуть из рабочего процесса парфюмера синтетику будет подобно тому, если мы у художника отнимем большую часть красок. Натуральных компонентов для парфюмерии, по разным оценкам, насчитывается около 400. А всего пригодных для парфюмерии душистых веществ — от 3 до 8 тысяч. Кто согласится обеднять свою палитру? 

Безопасность парфюмерии регулирует международная организация International Fragrance Association (IFRA), без ее одобрения в официальной продаже аромат не появится. 

При этом, мне кажется, в любом парфюме можно отыскать опасные ингридиенты. Вопрос в количестве таких веществ. 

Давайте считать: во флаконе духов на 50 мл 43 гр раствора. Допустим, спирта в нем 18%, значит, самой отдушки, концентрата 7,7гр. В среднем,  парфюмерная композиция содержит 100 ингредиентов (их может быть и в 2-3 раза больше). Предположим, что их равное количество, т.е. этих 7,7 гр делим на 100. Получаем на каждый по 0,07гр. Допустим, что этот ингридиент, да даже 10 таких ингридиентов, вредны. Это не настолько значимая доза, даже при условии, что аромат будет носиться ежедневно. 

«Наглость» парфюма, его навязчивое звучание связано только с чрезмерным нанесением?

— Важно также, на ком вы его слышите, как кожа этого человека удерживает и трансформирует аромат. На разных людях одна и та же парфюмерия будут звучать по-разному. Но чаще всего, да, проблема в большом количестве. Человек, наносит на себя слишком много содержимого флакона, не понимая, что достаточно сделать одно-два распыления. Если в лифте сделали комплимент вашему аромату, то, скорее всего, он режет глаза. 

Почему одна и та же туалетная вода при следующей покупке пахнет по-другому?

— Возможно, бренд сделал переформулировку запаха. Это отражено на упаковке, но покупатель не обратил внимания. Хотя, бывают случаи, когда производитель никак не заявляет о смене состава. Причины переформулировки могут быть разными. К примеру, надзорные органы запретили какие-либо компоненты, и бренд был вынужден от них отказаться.

Еще одна причина,  почему привычный парфюм пахнет по-другому, может заключаться в том, что торговая сеть закупила поддельную партию, такую вероятность нельзя исключать.  

Расскажите про парфюмерные тренды 2023 года.

— В топе сейчас вишневый тренд. Уже лет десять не теряет актуальности удовый парфюм. Также популярны древесные запахи, пряности, каннабис. При этом когда какой-то аромат будоражит рынок, на него высокий спрос, неизбежно появляются его версии и клоны, кажется, что слышишь его повсеместно — в транспорте, на улице.  

Как выбрать «свой» аромат? 

— Для начала сузьте выбор до парфюмерной группы или нескольких. Существует 7 основных парфюмерных семейств: 

• цветочное
• ориентальное или восточное (пряности, «эротичные» или «горячие» цветы и тд.)
• шипровое (грибы, ягоды)
• древесное (в том числе и удовые запахи, т.е. дымные или горелые древесные акценты, запах выстрела)
• кожаное
• фужерное (запах зеленой травы)
• цитрусовое

Определившись с наиболее понравившимися, можно идти в магазин и просить консультанта показать парфюм из той или иной группы. Конечно, свою роль сыграет и компетентность специалиста. Есть у тех, кто работает в отрасли, такое понятие как «уровень нанюханности». 

Также можно посмотреть варианты парфюма из перечисленных семейств в интернете, почитать про состав, после  прийти и попробовать выбранное в магазине. 

Далее вы не покупаете, а наносите аромат из пробного флакона, ходите и даже ночуете с ним. Все это время он не должен вас раздражать и вызывать негативные эмоции, и, уж тем более, провоцировать аллергические реакции. Если проверка пройдена, можно покупать парфюм. 

Фото: Александр Задорин